“Viaggio in Giappone -Shirakawa go – Day 7”
E alé. Sveglia alle sei e mezza. Ore otto e dieci si parte per Shirakawa-go a visitare le tipiche casette gassho-zukuri.
Non troviamo pomodori verdi fritti alla fermata del “bus”, ma tanta bella pioggia.
Beh, dopo l’acqua presa per tutta la giornata in moto a Inveraray, qualsiasi altra pioggia è niente!
Durante il viaggio non si sentono cellulari molesti e manco i canti di montagna dall’ultima fila.
Nessuno fiata. Vogliamo trasferirci qui! Ci immaginiamo i poveri giapponesi quando vengono in Italia: ci considereranno dei barbari alla stregua di Alarico e Clodoveo!
La pioggia ci accompagna per tutta la gita. Gironzoliamo fradici tra una casa dal tetto di paglia e l’altra, in cerca di qualche scatto interessante.
Sembra di essere tornati indietro nel tempo. Le casette “gassho-zukuri” sono caratterizzate dall’avere tutte i tetti di paglia e la loro inclinazione ricorda la posizione delle mani giunte in preghiera.
Un’altra cosa che ci colpisce particolarmente è la presenza di piccoli campi di riso ! Per noi che viviamo circondati dalle risaie è come sentire aria di casa ! La differenza che balza subito agli occhi è il verde brillante delle piantine !
Prima di salire al “belvedere”, è d’uopo una sosta ristoratrice…
Percorriamo una breve salita che ci porta ad un punto panoramico che ci fa ammirare il paese dall’alto…
Per tornare giù in paese scegliamo di chiudere un anello percorrendo un sentiero nel bosco, imprudenti rispetto ai pericoli segnalati…
Al rientro a Kanazawa, ancora umidicci, ci facciamo ospitare dai samurai a Casa Nomura nel caratteristico quartiere Nagamachi
E visto che la pioggia non cede, ci infiliamo in una piccola pasticceria con annessa sala da tè. Voglio riprovare con l’oro. Dolcetto al matcha (sigh) con micro spruzzata d’oro. Come se non ci fosse stato.
Passiamo direttamente alla cena decisamente tipica in un ristorante di sushi. Siamo al bancone dove a cinquanta cm da noi il cuoco sorridente sfiletta pesci, prepara panetti di riso, spalma wasabi, spennella soia, compone e appoggia il piccolo capolavoro sul nostro vassoio. Nulla a che vedere coi ristoranti di sushi nostrani: la pallina di riso si scompone immediatamente ed insieme al pesce, si scioglie letteralmente in bocca. Concludiamo l’esperienza con 180 cc di sake da dividerci in due, però siamo a piedi e si può fare !
“Viaggio in Giappone – Kanazawa – Day 6”
Ore 5.00 ! La levataccia di oggi per andare a Kanazawa !
Facciamo la nostra prima esperienza sul treno Shinkansen. A vederlo sembra un luuungo suppostone bianco aerodinamico. Velocità circa 300 km/h ! Vero, ormai abbiamo preso mille volte i treni veloci anche in Italia, ma lì ci sono da moltissimi anni e soprattutto, molti dettagli che fanno la differenza rispetto ai nostri, due su tutti: la puntualità (spaccano il secondo!) ed il silenzio nelle carrozze !
La posizione dell’hotel a Kanazawa è strategica, centrale e poco lontano dalla stazione. Lasciamo le valigie alla reception e tappa bagno nella hall. Non ho mai visto Laura tornare da una toilette così entusiasta e bramosa di raccontarmi il motivo…
Aperta la porta del bagno, si accende la luce, il water ci accoglie alzando l’asse e illuminando l’interno della tazza! Un benvenuto o un invito?! No ma…fantastico e anche un po’ pauroso! Spunto per un film horror alla Stephen King!
Ci avviamo verso il castello di Kanazawa attraversando il Giardino del Santuario di Oyama, molto bello, fresco e come abbiamo ormai imparato, tranquillo e silenzioso. Nota stonata che mi fa un po’ irrigidire sono gli innumerevoli cartelli appesi ad alberi e panchine con scritto di prestare attenzione alle vespe!!!
Lasciamo il Santuario, attraversiamo la strada ed entriamo nel parco del Castello. L’interno non si può visitare per lavori di ristrutturazione. Ci giriamo intorno ma l’esterno è decisamente anonimo. Giriamo per il parco tra ameni laghetti e innumerevoli Torii e tempietti sparsi in ogni dove…
Puntiamo in direzione del Kenroku-en, considerato uno dei tre giardini più belli del Giappone. È un giardino “da passeggio” progettato con sentieri tortuosi, colline artificiali e stagni interconnessi che offrono viste diverse a ogni passo. Il nome Kenroku-en significa “Giardino dei Sei Elementi”: spaziosità, isolamento, artificio, antichità, corsi d’acqua e panorami.
Oltre alla bellezza, l’atmosfera, l’armonia di questo luogo, veniamo colpiti dai giardinieri che se ne prendono cura: chinati come le nostre mondine con i loro caratteristici cappelli , a togliere le erbacce dal prato. Ma attenzione, non strappandole, ma sradicandole pazientemente usando un mini falcetto. Una per una.
Il tempo scorre veloce contrastando il nostro lento vagare per il Kenroku-en. I nostro corpacci reclamano nuove energie per continuare la giornata.
Decidiamo di accontentarli andando al mercato di Omicho.
Il pesce fa da padrone ma si trova tanto altro ovviamente. Siamo affamati, non ci districhiamo nei menu impossibili e incomprensibili, quindi mangiamo un piatto poco tipico e poco saporito, un paio di spiedini di “finto” pesce con una patata lessa.
Il pomeriggio impenna nel carinissimo quartiere del te. Laura non apprezza il té verde e si lancia sul “roasted tea” che ha il gusto di sottobosco dopo la pioggia. Aggiungiamo un dolce ed una fetta di torta che si poteva arricchire, nel vero senso della parola, con modici 300 yen di foglia d’oro edibile (eccellenza della zona). Purtroppo il vizio di Laura di leggere velocemente le ha fatto saltare la riga nel menu. Prima o poi imparerà…
Visitiamo una “Casa delle Geishe” nel quartiere Higashi Chaya, dove più che vedere abbiamo dovuto immaginare. Tenuta bene ma spoglia di tutto. E per fortuna, incredibilmente, troviamo un dépliant esplicativo in italiano!
Ci trasciniamo verso l’albergo anelando a un po’ di riposo, ma incappiamo in un fantastico fuori programma!
Nella via dell’albergo bloccata al traffico, un festival d’estate. La versione nipponica della Banda d’Affori con ragazze che ballano sincronizzate suonando pifferi e trombette!
Raggiunto l’hotel a ritmo di musica, ci sediamo per terra in mezzo alla folla ad assistere alla sfilata dei vari gruppi di ballo, musicali e teatrali. Siamo travolti da danze varie con esplosioni di colori e musica coinvolgente. Non capiamo niente dei significati, ma stavolta è sufficiente la vista e l’udito per portare a casa una bellissima esperienza.
“Viaggio in Giappone – Nikko – Day 5”
Oggi si va a Nikkō a vedere un po’ di templi e santuari. Arricchiamo la conoscenza spirituale!
Durante il percorso verso la stazione impariamo sempre tante cose interessanti. Quella di oggi è vedere uno spazzino che toglie le foglie dalle grate dei tombini con una pinzetta.
Solo foglie ovviamente. Qui non trovi altro per le strade…
Litighiamo con la tessera Suica che è incandescente dal forte utilizzo e vuole essere ricaricata spesso e volentieri. Ma grazie di esistere!
Sul treno restiamo stupiti di una cosa per cui ci bagnano naso, faccia e anche un po’ le orecchie. Nell’ordine scopriamo:
Wi-Fi gratuito e ben funzionante; spazio ampissimo per le ginocchia; tavolino reclinabile tipo aereo; tasca portariviste sempre tipo aereo; porta bottiglie richiudibile; tavolino per pranzare nascosto nel bracciolo; presa elettrica disponibile in ogni sedile.
Le informazioni di bordo tra le altre cose segnalano:”se usate il pc, non fate troppo rumore digitando sulla tastiera per non disturbare i compagni di viaggio”.
Indicazioni in braille sui maniglioni per tenersi in piedi e, cosa fighissima, i sedili dei treni sono sempre tutti girati verso la destinazione. Si possono girare di 180 gradi! Così decidi se guardare in faccia i tuoi compagni di viaggio o dargli le terga!
Quindi, o il treno quando arriva a destinazione si rifugia in una bat-caverna a fare inversione a “u”, oppure gli addetti ruotano TUTTE le sedute prima della partenza.
Appena scesi dal treno, andiamo subito a pranzare perché sappiamo che all’interno dell’area dei templi e santuari non ne avremo modo. Quindi anticipiamo e degustiamo il piatto tipico locale: la Yuba Soba, praticamente degli spaghetti in brodo con pane di soia . Ci avviamo lungo la strada che attraversa Nikko in leggera salita che ci porta alle pendici della collina dove si trovano il tempio Rinno-Ji ed il santuario Toshogu, trovando qualche spunto fotografico tra suggestivi lampioni e simpatiche trattoLie.
Attraversiamo il ponte sacro Shinkyo che segna l’ingresso nell’area sacra nel bosco.
Percorriamo un breve sentiero in salita ed in breve siamo al grande tempio buddhista Rinno-Ji. Facciamo la visita rigorosamente guidata, in inglese, dove purtroppo riusciamo a carpire ben poco ammirando comunque i tre Buddha all’interno della sala.
All’esterno, doverosa pausa zen nel giardino Shoyo-En a nutrire le carpe. Sarò banale, ma questi luoghi danno veramente un grande senso di pace: silenzio, verde lussureggiante, laghetti, e appunto, carpe…
Continuiamo a salire verso il Santuario Toshogu, immersi in una foresta di maestosi alberi secolari.
Questo santuario è composto da diversi edifici anche molto decorati, sfarzosi, con dettagli di sculture e disegni veramente incredibili.
Incontriamo la Pagoda dai Cinque Tetti prima di oltrepassare la porta Omotemon e trovare le tre scimmiette sagge (Mizaru, Kikazaru, Iwazaru) che noi citiamo sempre, sbagliando, alludendo a comportamenti omertosi.
Quelle vere fanno bene a comportarsi così:“non guardo gli spiriti maligni, non ascolto gli spiriti maligni, non parlo agli spiriti maligni.” Chiamale sceme!
Proseguendo verso il Mausoleo di Tokugawa Iemitsu incontriamo un’altra opera iconica di questo grande santuario, il Nemuri-neko, lo sleeping cat. Piccola scultura in legno del XVII secolo, considerata tesoro nazionale, simboleggia pace, vigilanza e protezione del Santuario. Adorna la porta Sakashita-mon che conduce dopo una bella scalinata, alla tomba di Tokugawa Ieyasu.
Scendendo per terminare la visita, mi incuriosisce una piccola teca, moderna, che potrebbe apparire fuori luogo in questo contesto ed invece… Un Mobile Suite della famosa serie Gundam. Incredibile.
Torniamo a Tokyo che è ormai sera ed una volta di più ci facciamo ingoiare dal Don Quijote come Pinocchio dalla balena. Laura ne viene sputata fuori illesa, lei… La sua ritrosia a spendere inutilmente ha vinto sul male! Io, al contrario, mi faccio ingolosire e porterei a casa il mondo… 😀
“Viaggio in Giappone – Kamakura – Day 4”
Pronti per la colazione? NO! Perché abbiamo accettato la versione nipponica al posto di una confortevole, tiepida e conosciuta european breakfast? L’entusiasmo di provare cose nuove! Ci sta dai, ci sta, assolutamente!
Ok, è soggettivo, ma devo dire che Laura non ha apprezzato molto, io ovviamente sì ! Tofu, salmone al forno, zuppa di miso e altre sconosciute amenità che mangiamo solitamente ai pranzi e alle cene orientali, non appena svegli !
Alé, ripartiamo verso nuovi mezzi pubblici, facendoci trasportare da questa simpatica fiumana di occhi a mandorla.
Arriviamo al capolinea e scendono tutti, noi non ci alziamo. Io dormo e Laura è impegnata nello scrivere il diario quotidiano. Vengo svegliato da una signora piuttosto agée con sonore pacche sul ginocchio. Ops!
Lasciato il bagaglio in albergo il videogame prosegue. Cerchiamo una nuova linea del metro. Ogni spostamento prevede un percorso diverso, non hai modo di ricordare e ripercorrere quello del giorno prima. Una cosa su cui i giapponesi devono lavorare è l’indicazione delle entrate della metropolitana. Scordiamoci le nostre scale con tanto di insegna (la cara vecchia M) che portano negli inferi. L’indicazione è un cartello minimo e non la noti subito. In pratica entri nel portone di una casa e lì ecco le scale. Sotto, il solito brulicare di gente che corre e quasi tutti lo fanno con un ventolino acceso in mano per dare una parvenza di fresco alla faccia.
Ne esistono di pratici e meno, oltre a quelli che ti impegnano una mano, altri hanno supporti per appenderli al collo o sulle spalle.
Prendiamo il treno verde per Kamakura, a sud di Tokyo, dove facciamo visita al tempio buddista Hase-Dera, che ospita la notevole statua della dea Kannon. A dispetto del nome è dea della misericordia, compassione e gentilezza. A farle compagnia, infinite statuette di bambinetti all’esterno del tempio e nella grotta annessa. Salendo al punto più alto possiamo godere di vista mare sulla baia di Kamakura.
Smarcato questo nuovo livello andiamo a rendere omaggio a un ennesimo buddha, il Grande Buddha del tempio Kotoku-in.
Riprendiamo il trenino che ci riporta verso il centro di Kamakura dove una volta scesi, ci avviamo verso Komachi Dori. Un torii più commerciale che religioso fa da colonna d’Ercole all’entrata di questa strada dello shopping un po’ retrò, divisa tra negozi di tendenza, street food e locali raffinati di cucina tradizionale.
Un altro enorme Torii invece ci dà l’indizio di dove procedere per il santuario Hachimangu.
Durante il gironzolo vediamo un enorme muro di bidoncini. Scopriamo essere botti di sake con i nomi dei produttori. Nulla di particolarmente sacro ma decisamente affascinante nel contesto religioso.
Il treno ci riporta a Tokyo dove mangiamo un ramen indimenticabile in un posto cui non avremmo dato due lire, dove l’unico cuoco/cameriere/lavapiatti imbastisce la cena velocemente ma senza scomporsi troppo. Se non ci avessero consigliato il locale, non lo avremmo manco preso in considerazione.
Abbiamo ancora una manciata di energie che spendiamo nella decina di piani del Don Quichote, dove vendono tutto quello che puoi immaginare e anche quello di cui non immagini manco l’esistenza. Ovvero le assurdità più pazzesche. I prezzi sono talmente abbordabili che la compulsione all’acquisto ti prende tra il chiaro e lo scuro. E dopo un’ora di parco giochi ti ritrovi oltre la cassa con in mano acquisti assolutamente inutili.
“Viaggio in Giappone – Hakone – Day 3”
Stamattina nuova levataccia. Destinazione Hakone: un po’ montagna, un po’ lago ed po’ speranza di vedere il Monte Fuji. Trasporto concitato. Ci siamo dovuti districare nella rete affollata e frenetica della mattina. Anche se i giapponesi frequentano i mezzi a qualsiasi ora correndo. Dove debbano andare tutti non si sa, ma per fortuna sono talmente gentili, che se ti vedono un minuto di troppo tentennare con sguardo spaesato di fronte alla miriade di indicazioni delle decine di linee che intersecano la stazione da cui partiamo, si prodigano per darci indicazioni, tra sorrisi ed inchini vari.
Quindi si comincia: due metro e due treni e poi su al Ryokan, comodamente raggiungibile a piedi tramite una strada in salita sotto il sole.
Il Ryokan è una locanda tradizionale giapponese il cui stile è rimasto immutato. Un Riokan mantiene ancora gli elementi tradizionali: pavimenti formati da tatami, bagno all’esterno della camera, giardino con padiglione dedicato alla cerimonia del tè, rifiniture interne in legno di stile tradizionale, stanza spoglia priva di mobili e letti. I letti tradizionali (futon), vengono sistemati durante la cena, disponendo materassini, coperte e cuscini sui tatami. La colazione e la cena vengono serviti in camera o in un altro ambiente con vista sul giardino. La cucina è raffinata, ricercata e curata esteticamente. Si utilizzano pezzi di ceramica, accessori pregiati e scatole laccate.
Lasciamo la valigia e le calzature all’ingresso, le scarpe sono bandite. Il tatami si rovina.
Il servizio è personalizzato, veniamo affidati alle cure di una gentilissima ragazza che ci accompagna in camera e ci spiega tutto per filo e per segno, con qualche difficoltà perché il suo è un’inglese nipponico, il nostro maccheronico e quindi…
Ripartiamo per proseguire la giornata attendendo un nuovo bus locale che ci porta alla riva del lago Ashinoko.
Panino merenda e imbocchiamo il sentiero che lo costeggia e ci porta fino al Torii della Pace.
Molto scenografico, con le acque del lago che bagnano le sue basi, ci mettiamo anche noi in coda per fare qualche foto ricordo.
Poi, ancora ignari della cultura giapponese, andiamo a cercare in capo al mondo il relativo santuario, seguendo il sentiero lungo il lago…Errore! Bastava girare l’angolo. Torii e santuari sono sempre vicini. Questo ha interrotto il programma della giornata. Una deviazione che ha portato ad una lunga attesa alla stazione dei bus, facendoci saltare il giro in vascello, peccato…
Ma non tutto il male vien per nuocere: nell’attesa del bus “scopriamo” lo zaino per gatti: semirigido, con tanto di oblò per far ammirare al gatto il panorama e tre pratici fori per infilarci le dita e fargli qualche coccola. Spettacolo!
Ritrovata la retta via, dal lago passiamo alla parte montana. Cabinovia per salire in cima al cratere vulcanico Owakudani, ancora attivo! Da lì si può immortalare il Monte Fuji, ma ovviamente non oggi ! Fa molto caldo e c’è foschia. Ci rassegniamo al ricordo della cima vista dall’aereo durante l’approccio a Tokyo.
Allora tentiamo di raggiungere le pozze di acqua bollente e fumarole cariche di zolfo. Manco quello! Data la pericolosità, gli accessi sono solo con guida e l’ultima visita della giornata si è già conclusa. Ci accontentiamo della foto turistica con l’uovo nero kuro-tamago, cotto nelle sorgenti termali ricche di zolfo e ferro.
Presto, torniamo al Ryokan per la giappo-experience! Ci accoglie una schiera di ragazze di nero vestite che tra innumerevoli inchini, ci accompagnano alla nostra camera, dove solo le immagini possono raccontare.
In dotazione troviamo due bellissimi Yukata, una sorta di Kimono estivo, e le calzette tradizionali con alluce separato. Seguiamo le istruzioni per indossarlo ma scopro amaramente che nel kit mancano i capelli per me… Sob.
Cena fantastica dove abbiamo provato ogni prelibatezza.
Al rientro in camera troviamo pronto il Futon, ma prima di coricarsi è doveroso rilassarsi nella vasca con acqua termale che abbiamo sul terrazzo. Certo, 40 gradi l’acqua, almeno 30 fuori, non è lo scambio termico ideale, ma vogliamo non farlo ?!?
Temevo lo spessore e la rigidità del Futon, invece è un modello “occidentalizzato”, praticamente quasi come i nostri materassi. Meglio così 😉
Max Cinque Dieci
SITI CHE E’ “BENE” APRIRE
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Associazione Italia Tibet
Karibuni Onlus
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Lega del Filo d’Oro
Motociclisti Incolumi
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